

Visite a pagamento su appuntamento con degustazione per gruppi di almeno 1 persona. Prodotti venduti in loco e in alcuni mercati locali. Olio d'oliva, pasta d'oliva e olive di Nizza.
Nel villaggio provenzale di Valbonne, la famiglia STREITZ si occupa da diverse generazioni di questo oliveto di 800 piante secolari, acquistato nel 1947. Antonin, che lavora nell'azienda da 12 anni, porta avanti il lavoro, la maggior parte del quale è privo di pesticidi. Nel cuore di questi 10 ettari, quasi un terzo del frutteto è stato identificato per produrre un olio caratteristico della regione e conforme ai requisiti della denominazione Huile d'Olive de Nice.
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