Confiserie Florian

Nel corso delle visite guidate gratuite, disponibili in 5 lingue, si potrà assistere alla trasformazione dei frutti migliori e dei fiori più belli della regione, in prodotti dolciari. In inverno, vedrete la lavorazione degli agrumi: marmellate, scorzette d'arancia ricoperte di vari cioccolati e glassatura della frutta candita. Da febbraio ad agosto si lavora prima la violetta, poi la rosa Tango, il gelsomino e la verbena, che vengono trasformati in deliziosi fiori cristallizzati o in fiori canditi per il piacere di tutti i buongustai. Durante tutto l'anno, potrete assistere alla produzione di cioccolatini artigianali, di caramelle e di bonbons cosiddetti aciduli, dai tipici sapori provenzali. I nostri prodotti sono venduti direttamente dalle nostre fabbriche artigianali di Nizza e Pont du Loup, oltre che dalle nostre boutique di Gourdon e Grasse.