Nel 2008, l'antico castello è diventato un luogo di memoria e cultura. Vi attende una grande mostra permanente di dipinti e oggetti d'arte della collezione Raza-Mongillat, oltre a mostre temporanee.
Questo edificio, il più antico del patrimonio locale, è stato acquistato e restaurato dal nuovo comune nel 2002, mentre gli appartamenti del conte sono stati acquistati e restaurati nel 2010. L'intero castello è dedicato a uno spazio artistico di 14 stanze, aperto al pubblico da luglio all'autunno e durante la Fête du Citron (Mentone).
La collezione permanente Raza-Mongillat e le mostre temporanee sono esposte in questo ambiente magico e senza tempo nel cuore del borgo medievale.