Brasserie Artisanale la Baieta

  • Birra
  • Birraio
1965 route de la Tinée, Z.A. Pont de Clans, 06420 Clans
Birre non filtrate, non pastorizzate, locali e biologiche certificate di Nizza. La parola "baieta" significa "bacio" a Nizza.
Il Birrificio artigianale La Baieta si trova nella valle della Tinée che conduce al passo Restefond "la bonette" (il passo stradale più alto d'Europa). Le sue birre artigianali vengono prodotte in tini di acciaio inossidabile e fermentate utilizzando un fourquet (un tipo di fermentatore in legno di faggio).
L'intero processo di produzione è manuale. Durante la fermentazione non viene aggiunto zucchero, vengono utilizzati solo gli zuccheri dei cereali per ottenere un mosto di birra naturale.
La fermentazione avviene in una stanza calda mediante il processo di rifermentazione in bottiglia.

Servizi

Servizi

Accessibile in carrozzina con aiuto
Parcheggio
Vendita di prodotti in loco
Visite gratuite

Tariffe

Tariffe

Ingresso libero.

Metodi di pagamento

Metodi di pagamento

Metodi di pagamento

Carta di creditoCarta di credito
AssegnoAssegno
ContantiContanti

Gruppi

Gruppi
  • 10 Persona (s) Max

Periodi di apertura

Periodi di apertura

Dal 1 gennaio 2025 al 31 gennaio 2025 -
Gli orari di apertura sono soggetti a modifiche: non esitate a contattarci direttamente telefonicamente.
Vendita in loco
Vendita di prodotti tipici locali (miele, crema di castagne, sciroppi, ecc.).
Dal 1 febbraio 2025 al 1 aprile 2025 -
Gli orari di apertura sono soggetti a variazioni: contattateci direttamente per telefono.
Vendite in loco
Accoglienza in brasserie, calendario di concerti e serate speciali.
Vendita di prodotti locali (miele, crema di castagne, sciroppi, ecc.).
Dal 1 giugno 2025 al 30 settembre 2025 -
Gli orari di apertura sono soggetti a variazioni: contattateci direttamente per telefono.
Vendite in loco
Accoglienza in brasserie, calendario di concerti e serate speciali.
Vendita di prodotti locali (miele, crema di castagne, sciroppi, ecc.).
Dal 1 ottobre 2025 al 10 novembre 2025 -
Gli orari di apertura sono soggetti a modifiche: non esitate a contattarci direttamente telefonicamente.
Vendita in loco
Vendita di prodotti tipici locali (miele, crema di castagne, sciroppi, ecc.).
Dal 12 novembre 2025 al 31 dicembre 2025 -
Gli orari di apertura sono soggetti a modifiche: non esitate a contattarci direttamente telefonicamente.
Vendita in loco
Vendita di prodotti tipici locali (miele, crema di castagne, sciroppi, ecc.).

Posizione

Posizione

Brasserie Artisanale la Baieta
1965 route de la Tinée, Z.A. Pont de Clans, 06420 Clans

Lingue parlate

Lingue parlate
  • Inglese
Aggiornato il 27 gennaio 2025 A 12:01
da Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d'Azur
(Identificatore dell'offerta : 5891495)
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