Auron diventa cioccolato! Attività sul cioccolato, una caccia alle uova di Pasqua, una conferenza sull'industria del cacao e laboratori di pasticceria con una serie di pasticceri.
Il programma di questa settimana :
Lunedì 13 aprile 2026 :
12.30: SHOW COOKING di TOQUES BRULÉES (3 pasticceri e 4 cuochi) - gratuito - plateau de Chastellarès
16.00: SHOW COOKING di Laura ROLFO: budino di riso al cioccolato e pralina, toast e semi di zucca - gratuito - piazza centrale
17.30: Conferenza sul tema: "La nascita del cacao" con Ludovic GAMBINI - gratuito - sala Maurice rovery
Martedì 14 aprile 2026 :
11.00: SHOW COOKING di L'OISEAU D'OR: pasticceria al cioccolato - gratuito - plateau de Chastellarès
12.30: Conferenza sul tema: "Degustazione e scoperta dei nostri partner" con Ludovic GAMBINI - gratuito - place centrale
14.30: LABORATORIO DI CHOCARTERIE: Tavolette di cioccolato e frutta secca - gratuito - iscrizione presso l'ufficio del turismo - place centrale
16.00: SHOW COOKING a cura di L'OISEAU D'OR: Tartelletta al cioccolato rivisitata - gratuito - luogo centrale
17.30: Conferenza "Capire il cacao" con Ludovic Gambini - gratuito - sala Maurice rovery
Mercoledì 15 aprile 2026 :
12.30: SHOW COOKING di FLORIAN (Hôtel le Couvent): Lo spirito del fagiolo alla barra sul piatto - gratuito - plateau de Chastellarès
ore 15.00: conferenza "Racine Carrée" sul tema: "Dalla radice di cacao al quadrato di cioccolato" - seguita da una degustazione/vendita - gratuita - place centrale
ore 18.00: "Che cos'è veramente il cioccolato?" con Ludovic Gambini - gratuito - sala Maurice rovery
Giovedì 16 aprile 2026 :
14.00: WORKSHOP "Un point c'est CHOU" Tema: Duo de choux de choc - gratuito - su iscrizione all'ufficio del turismo - place centrale
16.00: Gouter MIC MAC Pâtisserie con Ludovic Gambini - gratuito - place centrale
17.00: Conferenza sul tema: "Cacao migliore per un cioccolato migliore" con Ludovic Gambini - gratuito - sala Maurice rovery
Venerdì 17 aprile 2026 :
13.30: SHOW COOKING di KAMICHOC: Giochi di cioccolato - gratuito - plateau de Chastellarès
15.30: Caccia alle uova - gratuita - place centrale
17.30: Degustazione e vendita Alain Christian, CAMEROUN PRODUITS CACAO - piazza centrale
18.30: Conferenza "Costruire una cooperativa di cacao" con Ludovic GAMBINI e Alain CHRISTIAN - gratuito - sala Maurice rovery
Al vostro palato!
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