Un vero e proprio angolo di paradiso, decorato con i colori del Mediterraneo. L'atmosfera inebriante, l'arredamento mozzafiato e il servizio di alta qualità ne fanno uno dei luoghi imperdibili della Costa Azzurra.
La soddisfazione del cliente è la pietra miliare della nostra attività. L'Anjuna è costruito interamente intorno a questo valore.
Utilizzando prodotti freschi e baciati dal sole, rendiamo omaggio alla cucina mediterranea, ricca di sapori.
Il nostro menu, elaborato da chef d'eccezione, offre un'ampia scelta di piatti di qualità per deliziare i nostri clienti. È stato creato tenendo conto di una ragione d'essere essenziale: la condivisione.
La clientela dell'Anjuna, per la maggior parte abituale, viene a godere di un'atmosfera calda e familiare in un ambiente raffinato con una vista mozzafiato sul mare.
La nostra cucina lascia che i prodotti abbiano il loro sapore.
Per noi il lusso sta nella semplicità. Ma naturalmente la semplicità non esclude la bellezza.
Patrick Degioanni è a capo della sua brigata da 21 anni, sviluppando ricette mediterranee e aggiungendo il suo tocco di originalità. Insieme al suo team, a cui trasmette il suo know-how, crea una cucina conviviale ma nobile, da condividere.
Un vero chef lavora in cucina con un team efficiente e discreto, utilizzando prodotti di qualità, i giusti condimenti e i giusti metodi di cottura.