L'Araucaria bidwillii è un grande albero dal tronco massiccio, con foglie resistenti e che può raggiungere un'altezza di 50 metri. Non tollera le temperature inferiori allo zero e per questo viene coltivata soprattutto nelle regioni mediterranee.
Albero antichissimo e straordinario, questo genere di conifere della famiglia delle Araucariaceae, con diciannove specie, esiste in natura solo in Sud America, Australia, Nuova Caledonia e Nuova Guinea.
Il suo nome vernacolare deriva dalla sua denominazione nella lingua aborigena australiana. Il suo nome scientifico si deve a William Jackson Hooker, che lo chiamò così in onore di John Carne Bidwill, famoso botanico britannico del XIX secolo.