Collezione

Pavillon Traiteur &
Côte d'Azur France

Dalla fine degli anni ’30, la famiglia Lavergne è impegnata con successo nel settore dell’ospitalità e della gastronomia. Dal 1990, con la creazione del Pavillon Traiteur, Fabrice Lavergne offre un viaggio di sapori per valorizzare i vostri eventi.

Con sede a Mouans-Sartoux, questa azienda a conduzione familiare offre una cucina creativa e raffinata abbinata a un servizio di alta qualità, promuovendo lo stile di vita mediterraneo francese e sostenendo la diversità dei sapori, i benefici di una dieta equilibrata basata su prodotti locali e l’uso di materie prime provenienti da aziende agricole e fattorie rispettose dell’ambiente.

Pavillon Traiteur e la Costa Azzurra

Un matrimonio di sapori

Pavillon Traiteur e Côte d’Azur France hanno unito le forze per offrire un servizio di catering immerso nel ricco patrimonio culturale e culinario della regione.

Un menù di nozze speciale che sublima i prodotti locali e condivide la passione della cucina del sud: ceviche di orata, saltimbocca di vitello alla salvia, prosciutto di montagna, panisses fritte, choux alla vaniglia à la pièce montée à l’assiette…

Questo menu sublima i prodotti locali e condivide con voi la passione per la cucina del sud.

Le evocazioni della cucina nizzarda, le culture soleggiate dell’entroterra e le tradizioni della costa offrono un viaggio di sapori per esaltare un giorno speciale per tutti coloro che si dicono “lo voglio”.

Vedi questo post su Instagram
Una pubblicazione condivisa da PAVILLON TRAITEUR (@pavillontraiteur)

Da Parigi alla Costa Azzurra

Vedi questo post su Instagram
Una pubblicazione condivisa da PAVILLON TRAITEUR (@pavillontraiteur)

Pavillon Traiteur: sapori dalla Costa Azzurra

Tutto ebbe inizio nel 1929 a Parigi, quando i bisnonni di Virginie e Fabrice Lavergne, amanti delle tradizioni francesi, aprirono una brasserie.

Quattro generazioni di panettieri, ristoratori e ristoratori si sono succedute tra Parigi e la Costa Azzurra.

Oggi la gastronomia della Costa Azzurra è parte integrante del DNA dell’azienda, gestita da alcuni anni da Fabrice Lavergne, oggi amministratore delegato di Pavillon Traiteur e fervente sostenitore della diversità dei sapori della cucina francese e dei benefici di un’alimentazione equilibrata basata su prodotti locali e sull’utilizzo di materie prime provenienti da aziende agricole e fattorie rispettose dell’ambiente.

Sapori della Costa Azzurra

Terreno d'eccezione

Eventi su misura

La nostra collezione

L'ARTE DELLA TAVOLA IN AZURÉE

MENÙ DI NOZZE IN COSTA AZZURRA

Ideato da Pavillon Traiteur, questo menu di nozze è pensato per i ricevimenti organizzati in Costa Azzurra. Una proposta personalizzata che unisce competenza nell’organizzazione di eventi, gastronomia e arte dell’accoglienza per creare un momento che rispecchi la personalità degli sposi.

RICHIEDI IL MENÙ

un ambiente esclusivo

per il vostro prossimo evento in Costa Azzurra

Pavillon Traiteur soddisfa le vostre esigenze in materia di eventi grazie a un team dedicato, specializzato nella ricerca delle location più suggestive della Costa Azzurra. Sotto la guida di Véronique, la loro esperta nella ricerca delle location, il team è costantemente alla ricerca di perle rare in grado di esaltare al massimo i vostri eventi. Che si tratti di un matrimonio romantico, di un ricevimento aziendale sofisticato o di qualsiasi altra occasione speciale, sono a vostra disposizione per guidarvi nella scelta della location ideale.

Ogni location presentata da Pavillon Traiteur è frutto di un’accurata selezione, a garanzia di un’esperienza all’altezza delle vostre aspettative più elevate. La loro partnership esclusiva con ciascuna location permette loro di offrirvi servizi e prestazioni su misura, assicurando così la perfezione di ogni dettaglio del vostro evento.

Scegliendo Pavillon Traiteur come partner, optate per la tranquillità e la certezza che ogni aspetto del vostro evento sarà curato con professionalità ed eleganza.