Menu di Natale 25 dicembre a pranzo
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APERITIVO
Bicchiere di Champagne Taittinger, Amuses Bouches
INGRESSO
Foie gras d'anatra fatto in casa
Toast tostato e giro di condimenti
Oppure
Gravlax di salmone con aneto e bacche rosa,
Carpaccio di capesante con lime e zenzero
PIATTO PRINCIPALE
Cappone di fattoria ripieno di funghi selvatici,
Salsa al cognac e patate schiacciate con scaglie di nocciole
TROU' DI NORMAND
con vecchio Calvados
FORMAGGI STAGIONATI
& Misto di germogli giovani con...
Bicchiere di Champagne Taittinger, Amuses Bouches
INGRESSO
Foie gras d'anatra fatto in casa
Toast tostato e giro di condimenti
Oppure
Gravlax di salmone con aneto e bacche rosa,
Carpaccio di capesante con lime e zenzero
PIATTO PRINCIPALE
Cappone di fattoria ripieno di funghi selvatici,
Salsa al cognac e patate schiacciate con scaglie di nocciole
TROU' DI NORMAND
con vecchio Calvados
FORMAGGI STAGIONATI
& Misto di germogli giovani con...
Tariffe
Il 25 dicembre 2024
Tariffa unica
80€
Orari
Il 25 dicembre 2024 da 11:45 fino a 14:00
Posizione
Contatto Menu di Natale 2024 - La Maison de la Sauce di Pignatelle - Beaulieu-sur-Mer
Lingue parlate
Ambiente
- In prossimità di una fermata di un mezzo di trasporto pubblico
- Fermata autobus a meno di 500 m
- Fermata TER (treno regionale) a 500 m
