120€ a persona, bevande escluse
Marmo di foie gras della fattoria Jean Sarthe des Landes, confit di sedano rapa, brioche con testina di agnello
Filetto di vitello del Limousin arrostito, confit di scorsonères con fave Tonka, jus con salpiconi di aragosta
Mela Granny Smith fresca inebriata con champagne rosé
VI PREGHIAMO DI CONTATTARCI IN CASO DI ALLERGIE O SE DESIDERATE CAMBIARE IL PIATTO.
Marmo di foie gras della fattoria Jean Sarthe des Landes, confit di sedano rapa, brioche con testina di agnello
Filetto di vitello del Limousin arrostito, confit di scorsonères con fave Tonka, jus con salpiconi di aragosta
Mela Granny Smith fresca inebriata con champagne rosé
VI PREGHIAMO DI CONTATTARCI IN CASO DI ALLERGIE O SE DESIDERATE CAMBIARE IL PIATTO.
Tariffe
Il 1 gennaio 2025
Tariffa unicaA persona, bevande escluse
120€
Orari
Il 1 gennaio 2025
Posizione
Lingue parlate
Ambiente
- In prossimità di una fermata di un mezzo di trasporto pubblico
- Fermata autobus a meno di 500 m
- Fermata TER (treno regionale) a 500 m
