Les Calendales à Porquerolles

In Provenza, le celebrazioni natalizie iniziano il 4 dicembre e terminano il 2 febbraio. Questo è il periodo di Calendale.

Tutto inizia con la raccolta del grano il giorno di Santa Barbara. Poi si prepara la culla. Il 23 e il 24 si cattura il petouze e i pastori preparano il pastrage, che si svolge la sera del 24. La padrona di casa ha il compito di preparare il pane. La padrona di casa è responsabile della preparazione della grande cena, dei 13 dolci e del pranzo di Natale. L'anziano si...