©Patrick Achat
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Birre non filtrate, non pastorizzate, locali e biologiche certificate di Nizza. La parola "baieta" significa "bacio" a Nizza.
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Il birrificio artigianale La Baieta si trova nella Vallée de la Tinée (il passo stradale più alto d'Europa). Le sue birre artigianali sono prodotte in tini di acciaio inossidabile e prodotte con un "fourquet" (una sorta di mash tun in legno di faggio).
L'intero processo di produzione viene eseguito a mano. Durante il processo di birrificazione non viene aggiunto zucchero, ma vengono utilizzati solo gli zuccheri dei cereali per produrre un mosto di birra naturale.
La fermentazione avviene...
L'intero processo di produzione viene eseguito a mano. Durante il processo di birrificazione non viene aggiunto zucchero, ma vengono utilizzati solo gli zuccheri dei cereali per produrre un mosto di birra naturale.
La fermentazione avviene...
Servizi
Accessibile in carrozzina con aiuto
Parcheggio
Vendita di prodotti in loco
Visite gratuite
Assegno
Carta di credito
ContantiGruppi
- 10 Persona (s) Max
Periodi di apertura
Gli orari di apertura sono soggetti a variazioni: contattateci direttamente per telefono.
Vendite in loco
Accoglienza in brasserie, calendario di concerti e serate speciali.
Vendita di prodotti locali (miele, crema di castagne, sciroppi, ecc.).
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Martedì
13:00 - 18:30
Giovedì
13:00 - 18:30
Venerdì
13:00 - 18:30
Domenica
13:00 - 18:30
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Martedì
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Giovedì
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Venerdì
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Domenica
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Lunedì
Chiuso
Martedì
13:00 - 21:00
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
13:00 - 21:00
Venerdì
13:00 - 21:00
Sabato
13:00 - 21:00
Domenica
13:00 - 21:00
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Martedì
15:00 - 18:00
Giovedì
15:00 - 18:00
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